— Виктория, расскажите, чем вы занимались перед тем, как приняли решение пройти курс «Коуч по интервальному голоданию и кето»?

— На текущий момент я являюсь совладельцем компании, которая занимается доставкой кето-питания в городе Алматы, Республика Казахстан. 

Когда я поняла, что нашим клиентам нужна не только еда, но и постоянная поддержка, я решила пройти курс Доктора Берга «Коуч по интервальному голоданию и кето». Это помогло мне значительно вырасти как специалисту, повысить экспертность и эффективнее консультировать клиентов.

— Почему вы решили пройти обучение именно у Доктора Берга?

— Чтобы стать лучшим, нужно учиться у лучших. А лучше Доктора Берга, на мой взгляд, на рынке кето-питания нет никого. Многие пробуют, но Доктор Берг делает это доступно и органично. 

Я очень ценю вклад Эрика Берга в популяризацию кето-питания и действительно верю в его подход. Мои клиенты получают отличные результаты, что только укрепляет мою уверенность.

— Какие у вас были знания о кето-диете до курса?

— Мы запустили доставку кето-питания за два года до того, как я прошла обучение на курсе. Тогда у нас уже были клиенты, разработанное меню, но возникла потребность в более глубоком понимании процессов. 

Как ресторатор, я понимала техническую сторону вопроса, но мне не хватало углубленных знаний в области кето-диеты. Курс помог мне структурировать знания и применять их в работе с клиентами.

— Каких результатов вам удалось достичь, освоив методику Доктора Берга?

— В бизнесе я увеличила продажи в четыре раза. Выросло количество постоянных клиентов и общий объем заказов. 

Это произошло благодаря росту моей экспертности: люди стали больше доверять и чаще рекомендовать нас. Здесь сыграли роль и реклама, и сарафанное радио.

— Виктория, у вас не было лишнего веса, но вы практикуете Здоровое Кето® и интервальное голодание. Как это повлияло на вас?

— Да, я придерживаюсь кето и интервального голодания. Во-первых, я пробую все, что мы предлагаем в доставке, — мне важно знать о новинках. Во-вторых, это дает мне личный опыт, который помогает в работе с клиентами.

Самое главное — кето-диета помогает мне справляться и с интеллектуальным, и с физическим трудом. Без резких скачков сахара в крови настроение стабильно, а когнитивные функции улучшаются в разы.

— Какие услуги вы оказываете как кето-коуч?

— В рамках доставки это консультации, сопровождение во время диеты и постдиетное ведение.

В рамках кето-коучинга — индивидуальные консультации и сопровождение. Сейчас у меня много клиентов на месячной программе.

— Какие у вас дальнейшие профессиональные планы, связанные с кето-диетой?

— Мои планы связаны с кето-диетой и первым образованием в области психологии. 

Сочетая знания кето-диеты с шестилетним опытом работы в ресторанном бизнесе, я задумалась о защите докторской диссертации в европейском вузе. Тема диссертации — психология пищевого поведения. Планирую связать это с кето-диетой и с источником всех проблем: сахаром и инсулином.

— Что бы вы посоветовали тем, кто хочет стать кето-коучем?

Ничего не бойтесь! Это благое дело. 

Вы сможете помогать людям становиться стройнее, увереннее, здоровее. Вы получите в руки методику, которая действительно работает. Вы сможете помочь себе, своим близким и сделать на этом успешный бизнес. 

Главное — верьте в себя. Чем нас больше, тем большему количеству людей мы сможем помочь.